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這兩天突然想做日本人最愛吃的馬鈴薯燉肉,於是上網找了下食譜,昨天去買時材~今天就來煮囉~~^^

看食譜感覺不會很難~做起來有真的不難說~也要感謝amy步驟作法都寫得清清楚楚的

不過我的砂鍋超小,也沒有蓋子,所以沒有悶的很爛...但是味道還不錯喔^^

IMG_4170.jpg

配飯吃更讚http://pics.blog.yam.com/images/smiley/msn/taface14.gif   明天來做醬燒雪魚~~哈哈~

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要做日式料理一定要有柴魚高湯才對味,今天早上就先敖了些柴魚高湯,順便放一些煮祐祐的午餐

半杯米+400cc高湯(2.5杯)+碎洋蔥+紅羅蔔絲+碎高麗菜,外鍋加2杯水,煮出來的稀飯比平常煮的還香喔^^(今天忘了放魚了!)

材料都是馬鈴薯燉肉的材料,祐祐很捧場喔^^  http://pics.blog.yam.com/images/smiley/msn/y04.gif

 IMG_414.jpg

做法參考   amy&anthony的網路日誌 小廚娘上菜-馬鈴薯燉肉

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